１０月２２日

いつもブーケをもらってから気がつくのだけれど、昨日は３回目の結婚記念日でした（>_<）

結婚式記念日ははっきり覚えているのに、入籍記念日はどうも素通りしてしまうダメ嫁・・
いつもきっちり覚えていて、お花を贈ってくれるダンナに感謝感謝です。


月曜日に、チーズの二次試験が無事終わりました。
結果発表を待つこの期間が、なんとも精神不安定になりがちです・・・
今年は知識を問う問題、ティスティング問題がぐっと減って、ほぼチーズのプレゼンテーションで占められていました。
これといった正解がないだけに、できた、できないがはっきりわからないところがもどかしいですね。

でも、すっごく楽しかった！！！
４年かかって、やっと２次が受けれた！という喜びの方が大きかったです（笑）
どんな問題が出るのか、どんなチーズに会えるのか、不安というよりもワクワク感の方が強かったです♪

あと１週間、どんな結果が出ても悔いはありません。
だめだったとしても、自分ができていないところがわかったわけですから、また来年頑張ればいいだけのこと。
心を静めて待ちましょう。

今日はお休みですが、せっせとチーズ教室の原稿作り。。。