バゲットのある風景

酒巻洋子さんの本が好きだ

フランスをテーマにして、何冊か写真集やエッセイ集や語学の本を出版していらっしゃる。
抜群ともいえる彼女の写真のセンスのよさ、面白みがきらりと光る紙面の構成力、ウィットに飛んだ文章力。テーマがフランスだから、だけではなく、全ての要素にどうしようもなく惹かれてしまう。

パリに暮らす犬達の写真集、「パリ犬」も傑作だ。
うまい！座布団10枚！！と思わず手を叩きたくなる写真と構成ばかり。
犬好きのダンナと毎日眺めて楽しんでいる（笑）

最近の一番のお気に入りは、「バゲットのある風景」。
フランスの食卓に欠かせないバゲットの話をメインに、その周りにいつも一緒にあるチーズ、ワイン、ジャムのことなど、おいしい風景を切り取って描かれたエッセイ＆写真集。

ページをめくる度に、どんなに懐かしさが込み上げただろう・・・
フランスの食卓、その風景！

私もパンには目がない。
美味しいパンを、バゲットを求めてどこまでも旅をしてしまう。
ついこの間も、胃を壊してお粥しか食べれなかった時、何が一番つらかったかというと、食パンや菓子パンも含め、「パン」が食べられないことだった。
お米がなくても生きていけるが、パンが無かったら私は発狂するかもしれない（＾＾；

自分が生きてきた中で一番美味しかったバゲットは、留学時代に住んでいたカトリック女子寮で毎朝出されていたもの！
あの美味しさと感動を超えるバゲットには、残念ながら未だに出会うことができない。

毎朝、焼きたてのほやほやがトラックで寮まで運ばれてくる。
ほぼ毎日、大学の１限目の授業があった私は、いつも一番に食堂に着き、そのほやほやパンを台所まで運ぶ役目を喜んで引き受けていた。
そして自分の好きな量だけ切って各自で頂く。
一番に食べる特権はアツアツであることの他、自分の好きな焼き加減のバゲットを選べるということだ♪ああ幸せだった・・

毎朝、大きなバゲットの半分は食べていた。本当に本当に美味しかった。
アツアツ、カリカリっ、もちもちっ、しっとり・・（>_<）
このパンさえあればご馳走なんて何もいらなかった！
留学が終る時、フランスや友達と別れることより、このパンをもう二度と食べれないという事実がどれだけつらかったことか・・
身を引き裂かれそうなくらいの喪失感だった。

幸い、京都には美味しいパン屋さんがたくさんある。
（地元大阪ではそうはいかない（＾＾；）
同じくパン狂のダンナにいろいろと教えてもらい、買ってきてもらったりして、それぞれの個性的な味わいを楽しんでいる♪
とはいえ、健康のために、発芽玄米、お味噌汁、お野菜、という日本食スタイルを大切に守っている私なので、思う存分パンを食べれるのは一週間に一度くらい？
でもどちらも楽しめる私は、日本に生まれてきてきっと幸せなんだろうなあ。。

これからも私の「幻のバゲット」探しは永遠に続くことだろう。
だからこそよい。だからこそ楽しい。
いつか寮のあのパンを超えるものに出会えることを人生の楽しみに・・！