食いだおれのお誘い♪

買い物があって明治屋へ行った時のこと。
行けば必ずチーズ売り場はチェックするのだが、その日はこんなものを発見した！！
きれいでしょう？！　アメリカのチーズ、コルビー・ジャック！！！
そのお隣には、アメリカを代表するモントレー・ジャックまである！

あまり知られていないけれど、アメリカは、ナチュラルチーズの生産量、ダントツで世界一なのだ。その数、全体の約３０％を占めるというのだから、どれだけ多いかお分かりいただけるだろうか。

でも、自国消費量が半端ではないため、需要が追いついておらず、他国から輸入して補っている始末。
そういうわけで、輸出はほとんどされていなかったのに、今やこうしてスーパーで入手できるようになったのか。
私も、アメリカチーズを目にしたのは初めてだったので、危うくその場で小躍りしそうになったほど（笑）

帰って早速に試食・・・。
特に特徴はなく（＾＾；、ハンバーガーに入れたら合いそうな、予想通りの味。
でも嬉しかったのでいいのだ♪

さてさて、私も会員であるＣＰＡ（チーズプロフェッショナル協会）に、この度近畿支部ができることになりました。
それを記念し、６月２２日（日）に、大々的なチーズパーティーが開催されます♪♪♪
名づけて、｢大阪　チーズ食いだおれ！｣（笑）

チーズプラトーコンテストも見学でき、チーズやパンやデザートやワインを、それこそ、食い倒れるまで楽しめるという、なんとも贅沢なパーティーです。
当日は、私もダンナを引き連れて参加する予定。
チーズ好きの皆さま、ご一緒にいかがですか？！

興味のある方、是非是非ご一報くださいませ♪